薪资范围: 3500-5500元/月
固定底薪: 3500元/月
发薪日期: 20
社保类型: 意外险

云岩区好景怡餐饮馆
薪资范围: 3500-5500元/月
固定底薪: 3500元/月
发薪日期: 20
社保类型: 意外险
位职责 团队管理与协调: 分配员工工作任务和班次,确保各岗位人员配置合理。 监督员工仪容仪表及服务标准执行,及时纠正不规范行为。 通过双向沟通化解团队矛盾,提升凝聚力。 服务质量控制: 检查餐前准备(如餐具摆放、卫生清洁)及餐中服务流程。 处理顾客投诉,提供解决方案以提高满意度。 运营支持与安全管理: 协助餐厅经理制定营业计划,统计销售数据并反馈。 确保餐厅设施安全及卫生合规,定期检查消防设备。 培训与考核: 组织新员工岗前培训及老员工技能提升。实施绩效考核,记录员工表现并向上级汇报。 工作流程 营业前准备: 检查设施设备、卫生状况及物资储备,召开班前会明确分工。 营业中督导: 巡视各区域,协调服务节奏,处理突发问题。 监督菜品出餐质量,确保与前厅服务无缝衔接。 营业后收尾: 核对账目及库存,完成当日运营报告。检查设备关闭及安全检查,安排次日准备工作。 核心能力要求 复合管理能力:需兼具业务操作与团队管理经验。 应急处理权限:被授权现场解决顾客纠纷或服务问题。 数据敏感度:熟悉销售数据分析和成本控制。
店铺名称:云岩区好景怡餐饮馆
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
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