餐饮前厅经理/领班

职位描述

大榕树下诚聘英才！共筑美味事业！
关于我们：
[大榕树下] 是一家致力于为顾客提供 [粤菜/顺德菜，餐厅类型：中高端中餐厅。
我们秉承 餐厅理念：顾客至上/品质为本/创新融合] 
团队氛围：优雅舒适的就餐环境/年轻活力的团队氛围
现因业务发展需要，诚邀热爱餐饮服务、充满活力的您加入我们的大家庭！
招聘岗位：
1. 餐厅副经理
* 工作地点：中山富逸城
* 职位类型： 全职
* 岗位职责：
    * 全面负责餐厅日常运营管理，确保高效顺畅。
    * 制定并执行服务标准、流程及管理制度，提升顾客满意度。
    * 负责员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设。
    * 控制餐厅成本，管理库存，优化采购流程。
    * 处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象。
    * 执行公司营销策略，完成营业目标。
    * 与厨房、前厅各部门紧密协作。
* 任职要求：
    * 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。
    * 一年及以上中高端餐厅全面管理经验。
    * 熟悉餐厅运营各环节，精通服务流程和标准。
    * 出色的领导力、沟通协调能力、应变能力和抗压能力。
    * 具备成本控制意识和一定的财务知识。
    * 责任心强，工作细致，有服务热情。
    * 熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
2. 服务员
* 工作地点： 中山富逸城
* 职位类型： 全职
* 岗位职责：
    * 热情、主动、礼貌地接待顾客，提供优质的点餐、上菜、席间服务。
    * 熟悉菜单、酒水及餐厅特色，为顾客提供专业建议。
    * 准确下单、传单，确保信息无误。
    * 保持服务区域及餐具的清洁、卫生、整洁。
    * 及时响应顾客需求，处理简单咨询与问题。
    * 协助收银、结账工作。
    * 遵守餐厅各项规章制度。
* 任职要求：
    * 年龄18-25岁，形象良好，身体健康。
    * 热情开朗，亲和力强，具备良好的服务意识和沟通能力。
    * 吃苦耐劳，有责任心，具备团队合作精神。
    * 有餐饮服务经验者优先，无经验可培训。
    * 能适应倒班（早班、晚班）工作制。

工作环境