王修博
银川市金凤区阿福幸食餐饮店(个体工商户)
职位描述
甜品店洗碗工岗位职责 1. 负责甜品店所有餐具、厨具(如甜品碗、勺子、搅拌碗、模具等)的清洗、消毒工作,确保无油污、无残渣,符合食品安全标准。 2. 按照“一冲、二洗、三消毒、四沥干”流程操作,正确使用洗碗机、消毒剂等设备和用品,避免器具损坏。 3. 清洗后及时将餐具分类存放至指定位置,保持存放区域干燥、整洁,防止二次污染。 4. 定期清理洗碗池、排水沟及周边区域,保持工作区域卫生,无积水、无杂物。 5. 检查清洗设备运行状态,发现故障或异常及时上报给店长或后厨负责人。 6. 协助后厨完成简单的食材整理(如清洗水果表面污渍)或卫生清洁工作,服从工作安排。 7. 节约水电、洗涤剂等耗材,避免浪费,严格遵守店内安全操作规程
门店基本信息
店铺名称:银川市金凤区阿福幸食餐饮店(个体工商户)
所在行业:洗碗工
店铺规模:0-20人








