厨师长

5000-6000元/月

重庆市-两江新区-龙溪 经验要求:3-5年经验 学历要求:高中/中专/职高招1人

王俊杰

两江新区一百个塔可牛排餐厅(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 5000-6000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 社保

职位描述

岗位职责:
1. 负责餐厅菜品的创新与制作,确保菜品质量符合品牌标准及顾客期望;
2. 管理并培训厨房团队,提升团队工作效能和服务水平;
3. 制定并执行高效的厨房操作流程,优化成本控制;
4. 保证食品安全和卫生标准,监督食材的采购与存储;
5. 协调餐厅与供应商的关系,确保食材供应的稳定与新鲜。

任职要求:
1. 具备丰富的烹饪经验,擅长各类西餐及塔可风格菜肴;
2. 拥有厨房管理能力,有效领导团队,处理日常运营问题;
3. 熟悉食品成本控制与安全管理,持有相关食品安全证书;
4. 良好的沟通能力和服务意识,能够处理顾客反馈并解决问题;
5. 具有创新精神和团队协作精神,能够在快节奏环境中保持高效工作。

工作环境

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