湛江开发区慕司餐饮店
裱花师工作内容 1.根据门店订单制作蛋糕 2.保证出品的完整性和质量品质 3.负责裱花蛋糕配件的制作工作并确保蛋糕的配件合理使用及节约使用 4.具备蛋糕相关的理论知识和鉴赏能力 按照标准化规范流程 高效高质量的独立完成蛋糕制作 5.规范裱花房的卫生安全与维护 6.了解行业食品安全及卫生管理要求 7.具备良好的职业素养和工作习惯 诚信务实 有责任担当 8.顺应市场潮流趋势 负责为公司研制开发西点 蛋糕 新产品研发 9.能够熟练制作各种裱花蛋糕 翻糖蛋糕 小甜点 等
店铺名称：湛江开发区慕司餐饮店
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
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