薪资范围: 7500-10000元/月
固定底薪: 7500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保,意外险,商业保险

莲池区启达餐饮店.. (胖哥俩肉蟹煲未来石万达)
薪资范围: 7500-10000元/月
固定底薪: 7500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保,意外险,商业保险
我们是一家深耕餐饮行业多年的连锁品牌,凭借独特的菜品和优质的服务,在市场中赢得了良好口碑,门店数量持续增长,业务版图不断扩大。现因公司发展需要,诚招优秀厨师长加入我们的团队。 一、岗位职责 1. 全面负责厨房的日常管理工作,包括人员调度、工作安排,确保厨房运营高效顺畅,高峰时段也能有条不紊。 2. 严格把控菜品质量,从食材挑选、加工制作到成品摆盘,每一个环节都要符合高标准,保证菜品口味稳定、品质上乘。 3. 依据市场需求和季节变化,定期研发新菜品,融入创意和特色元素,吸引更多顾客,提升品牌竞争力。 4. 负责厨房成本控制,合理规划食材采购,杜绝浪费,精准核算菜品成本,确保利润率达到预期目标。 5. 建立并完善厨房的各项规章制度和操作流程,监督员工严格遵守,保障食品安全和厨房卫生。 6. 积极处理顾客对菜品的反馈和投诉,及时改进问题,不断提升顾客满意度。
店铺名称:莲池区启达餐饮店.. (胖哥俩肉蟹煲未来石万达)
所在行业:餐饮服务
店铺规模:0-20人
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