薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4200元/月
发薪日期: 20
社保类型: 意外险
石海兵
新昌县大渝火锅店
薪资详情
职位描述
年龄与身体：通常要求18-45岁，身体健康，无传染性疾病，能适应后厨站立作业、长时间操作及快节奏的工作强度。 刀工技术：熟练掌握基础刀工技法，如切、片、丝、丁、块、条等，能根据菜品要求将食材处理得大小均匀、厚薄一致，保证成型标准。 基础认知：了解常见调味料的用途，能配合厨师完成简单的食材腌制、改刀调味等辅助工作；熟悉厨房常用工具（如各类刀具、砧板、处理机）的使用与基础保养。 责任心与效率：工作认真细致，能按订单和厨师要求高效完成切配任务，保障出菜节奏；爱惜食材，做到合理用料、减少损耗。
公司介绍
大渝国际餐饮集团简介
关于我们：
大渝国际餐饮集团，创建于2007年，总部位于江苏无锡，大渝餐饮集团旗下拥有大渝火锅、玖隆坡、小蜀娘、辣三疯、杜哥川菜小酒馆等优质品牌。缔造中国川味顶级餐饮品牌，拥有先进的物流及供应链管理，国际领先的产品研发系统，原材料购进及验收、加工、安全管理体系。
一口锅底反复研发，耗资近500多万元，数千名资深吃货品鉴验证，先进的毛肚生产工艺，让我们
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：新昌县大渝火锅店
所在行业：后厨
店铺规模：50-99人
