餐饮店长

职位描述

任职要求：22-38周岁（优秀者可放宽）
极其出色的带店成绩（真实可查的数据说明），优秀的过往，争强好胜的性格，能打硬仗的素质，成就大业的野心（品牌首店，这个岗位要求极其严格，以上要求不具备者慎重投简历，谢谢合作）
1、大规模连锁餐饮店3年以上优秀工作经验
2、乐观开朗积极向上，热爱餐饮行业
3、具有逻辑思维、应变能力、沟通协调能力，有较强的服务意识、责任感和团队精神
岗位职责：
1. 整体把控门店运营，确保门店日常运营顺畅；
2. 负责营业额数据分析，根据市场变化调整经营策略；
3. 进行团队建设，包括人才招聘、培训与发展；
4. 处理对外事项，维护良好的公司形象和品牌声誉。

《蒙造草原烤鱼》-草原烤鱼开创者

——好烤鱼内蒙造，吃烤鱼到蒙造
——草原不止牛羊好，蒙造烤鱼更是宝
——快乐不设限，我们蒙造见

人才观：为伙伴提供行业顶级回报，能力决定上限，收入没有天花板。我们会不断集结顶尖人才的加入一起开疆拓土，我们会成为下一个内蒙古乃至全世界的餐饮传奇
品牌愿景：成为用户喜欢和信任的全球最棒烤鱼品牌
品牌使命：从草原出发，烤出世界热爱的味道，成就热血梦想者
品牌价值观：永争第一、热血梦想、匠心如一、说到做到、开放学习
品牌文化：以顾客为中心，以伙伴为根本，匠心做产品，奋斗者精神，真诚与信任，学习成长，利他主义
品牌调性：草原热情、豪爽好客、社交聚餐、仪式感、蒙古美食、文化体验
品牌定位：年轻人的快乐烤鱼
单店模型：白天烤鱼+夜晚娱乐小酒馆模式
扩张模式：直营合伙模式（师徒制+赛马制+合伙制，每一个优秀伙伴都有可能成为新店合伙人）
晋升模式：
基础员工→部门经理→店长→区域经理→部门负责人→品牌负责人
基础员工→部门经理→店长→门店合伙人

工作环境