林宣兵
台州米戊餐饮合伙企业（有限合伙）
职位描述
前厅岗位职责： 1. 熟悉菜单上所有品种的名称、单价，掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧； 2. 熟悉各岗位的操作流程，做好迎送顾客、等位服务、打包、撤桌、下单、顾客挽留、合理排位等，保障顾客满意； 3. 做好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅、设施设备等部件清洁完好； 4. 做好安全保卫，节水节电工作，检查门窗、水、电、空调开关等情况； 5. 配合店长工作，接受店长分配的服务工作，服从上班时间安排等。 后厨岗位职责： 1. 熟悉菜单上所有菜品，包含各个菜品的配置； 2. 按照菜谱，做好配菜、锅碗、配料准备的工作； 3. 根据菜单，完成菜品的烹制并及时出餐； 4. 负责门店垃圾的分类、清理和处理工作； 5. 配合店长及其他伙伴的工作，保证门店的正常运营。 任职要求： 1. 年龄要求 ******，身体健康； 2. 人品正直、吃苦耐劳、有责任心、积极主动，不抱怨； 3. 认可米村文化价值观； 4. 面试需提供身份证原件，上岗必须持有健康证，本人实名制银行卡。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：台州米戊餐饮合伙企业（有限合伙）
所在行业：后厨
店铺规模：0-20人
