职位描述
任职要求:
1. 对烹饪技艺有深入了解,尤其是熟练掌握江浙菜等。
2. 了解厨房管理流程,包括但不限于食品安全知识、食材采购、成本控制及厨房设备维护。
3. 具备良好的团队合作精神和一定的领导能力
4.具备一定的独立学习和开发新的菜品的能力
5. 熟悉沟通与协调,能够高效地与团队成员和其他部门合作。
6. 具备创新意识和良好的适应能力,能够应对工作中的挑战和变化。
7、具有3-5年连锁餐饮独立带店经验优先。
上班地点:全杭州门店就近安排~~
公司介绍
外婆家餐饮集团有限公司成立于1998年,是一家基于年轻化、品质化的生活追求的全国性的餐饮品牌,凭借着优质的菜品、优雅的环境和超高性价比,获得了众多顾客的认同。经过19年的积累和创新,外婆家餐饮集团有限公司已经成为已经成为国内最有规模和实力的中式餐饮连锁企业,旗下共拥有“外婆家”、“炉鱼”、“金外婆”、“第二乐章”、“哺哺拉面”、“蒸年青”、“锅小二”、“uncle5”、“杭儿风”、“你别走”、“蟹小宝”、“宴西湖”等多个全国性餐饮品牌,从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展到如今在全国遍布北京、上海、广州、深圳、天津、武汉、杭州、成都、沈阳、苏州、南京、大连、青岛等60多个一二线城市的180多家门店,每年接待客人达到8000万人次以上,而“外婆喊你吃饭喽!“这一句亲昵的叫号方式也随之传遍了全国各地。公司发展期间,“外婆家”商号已荣获浙江省著名商标、浙江省著名商号、中国餐饮名店。在全体员工的不懈努力下,外婆家餐饮集团有限公司更是连续5年入选全国餐饮百强,并跻身全国餐饮十大品牌,已经成为全国最具规模和竞争力的中餐连锁品牌。
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