奶茶店店员

职位描述

作为门店管理，你将是霸王茶姬未来门店管理团队的核心储备力量。你将通过系统化的培训和轮岗实践，全面学习门店运营的各个环节（包括饮品制作、顾客服务、库存管理、人员协调、食品安全、销售目标达成等），为未来独立负责门店运营、带领团队达成业绩目标、传递品牌价值做好充分准备。这是一个充满挑战与机遇的成长型岗位。

核心职责：
1.  门店运营学习与实践：
    *   深入掌握并熟练操作门店所有岗位工作（收银、点单、制茶、备料、清洁等），确保符合SOP标准。
    *   学习并理解门店日常运营流程，包括开店、打烊、高峰时段应对、设备维护等。
    *   积极参与并协助管理门店库存（原材料、包材、耗材等），控制损耗，确保订货准确及时。
2.  卓越顾客服务：
    *   以身作则，提供热情、专业、高效的顾客服务，解决顾客疑问和投诉，维护品牌形象。
    *   学习并践行霸王茶姬“以客为尊”的服务理念，提升顾客满意度和复购率。
3.  团队协作与初步管理：
    *   积极融入团队，与伙伴建立良好合作关系，营造积极向上的工作氛围。
    *   在店长指导下，学习如何有效分配任务、协调班次、进行简单的现场人员调度。
    *   参与新员工的带教辅导工作（后期）。
4.  品质与食品安全把控：
    *   严格执行食品安全和卫生标准（5S/6S管理），确保门店环境、设备、操作流程符合规范要求。
    *   严控饮品制作流程与出品标准，保证每一杯饮品的高品质和稳定性。
5.  销售目标达成与市场意识：
    *   学习门店销售数据分析，理解销售目标构成。
    *   积极参与门店促销活动和新品推广的执行。
    *   关注市场动态和竞品信息，为门店运营提供建议。
6.  学习与发展：
    *   积极主动参加公司安排的各项培训（运营管理、领导力、食品安全、系统操作等）。
    *   接受店长和区域经理的辅导与考核，定期进行学习总结与反馈。
    *   为晋升为正式店长做好知识、技能和心态上的全面准备。

任职要求：
1.  学历与经验：
    *   大专及以上学历优先（优秀者可放宽），餐饮、酒店管理、市场营销等相关专业更佳。
    *   有1年及以上连锁餐饮、茶饮或零售行业工作经验者优先，尤其是具有基层岗位（如店员、值

工作环境