西餐厨师/学徒

4500-6000元/月

武汉市-江汉区-江汉区 经验要求:不限经验 学历要求:不限招1人

MAUROMURONI

湖北美馔餐饮有限公司 (越秀国金IFC店)

薪资详情

薪资范围: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

绩效提成: 其他

发薪日期: 17

社保类型: 商业保险

职位描述

1. 协助前菜主管,并保证西餐厅后厨冷房(前菜和甜品)的日常运作;
确保食材和菜品的准备工作符合标准;
协助前菜主管完成烹饪和烘焙任务。

任职要求:
具备一定后厨相关工作经验;
能够高效的完成食材的切割和处理;
具有团队合作精神,能够和其他同事协调工作。

公司介绍

湖北美馔餐饮有限公司是由 Mangiatutto 餐饮集团 (新加坡)的创始人-主厨 Mauro Muroni 在中国-湖北,投资并运营的餐饮分公司。 主厨 Mauro Muroni早年在顶级厨房有着丰富的工作经验 - 传奇厨师Alain Ducasse的三星米其林厨房和世界著名的两星米其林餐厅Noma。此后于2009年初在新加坡了Mangiatutto餐饮集团, Cugini Trattoria Pizzeria是它旗下的第一家意大利餐厅,随后又发展了SolePomodoro Trattoria Pizzeria 和 Mykonos On the Bay。集团的宗旨始终在于用最新鲜的食材发展一系列正宗的地中海风味的美食。 在湖北武汉成立的意大利餐厅 (SolePomodoro)将延续我们在新加坡的宗旨,用质朴,天然的食材融合以传统的工艺创造出最出色的传统意大利美食。武汉的厨师团队将完全由主厨 Mauro Muroni本人亲自指导,带领。如果你是一个对传统意大利菜系感兴趣,对未来有野心,愿意学习的人,那么这将是为你量身打造的工作。我们期待你的加入!
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工作环境

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