厨师

职位描述

厨师招聘启事
 
我们因业务发展需求，现诚聘一名兼具汤锅制作与炒菜技能的厨师，期待热爱烹饪、技艺扎实的你加入！
 
岗位职责：
 
1. 负责每日汤锅的研发与制作，精准把控食材配比、熬煮时长与火候，确保汤品口感醇厚、品质稳定。
2. 独立完成各类家常及特色炒菜的烹饪，熟练掌握煎、炒、爆、熘等技法，保证菜品色香味形俱佳。
3. 严格遵守厨房卫生标准，做好食材的清洗、储存与管理，减少浪费，确保食材新鲜安全。
4. 配合团队完成厨房日常运营工作，根据顾客反馈及时调整菜品口味，满足不同顾客需求。
 
任职要求：
 
1. 年龄30-45岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。
2. 具备2年以上汤锅与炒菜相关工作经验，能独立研发新汤品、新菜式者优先。
3. 熟悉各类食材特性与烹饪原理，对火候、调味有精准把控能力，能快速适应不同口味需求。
4. 工作认真负责，有较强的团队协作意识，能承受一定的工作压力，服从厨房管理安排。
 
薪资福利：
 
- 薪资：6000-8000元/月，根据技能水平与工作经验面议，每月按时发放不拖欠。
- 福利：提供免费食宿，缴纳社保，月休4天
 应聘方式：
 1. 电话联系：可直接预约面试时间。
2. 面试地点：汶川县灞州镇阿尔村云端阿尔民宿，面试时需现场展示汤锅与炒菜制作技能。

工作环境