调酒师助理（风味航海家）

职位描述

FLAVOR TIKI 调酒师助理（风味航海家）
* 【招聘岗位】调酒师助理（风味航海家）- 见习 B/B/A 级
* 我们需要你做这些
1. 文化践行：理解品牌使命与 Aloha 精神，用「航海家」「登船」「归航」等品牌术语，打造沉浸式服务氛围，参与班前会、复盘会分享服务心得；
2. 产品服务：熟悉酒单产品知识并专业推介，掌握基础鸡尾酒配方及标准制作，主动与宾客互动，提升体验感；
3. 流程执行：严格落地「六幕剧 SOP」服务流程，从启航前接待到归航送别，全链路保障宾客的航海式体验；
4. 运营支持：执行开吧、营业、收吧全流程，负责杯具清洗消毒、物料申购盘点、吧台设备操作与日常检查，保障门店运营有序；
5. 安全合规：严守食品安全、消防规范及公司制度，排查设备安全隐患，对特殊出品做好安全操作监督；
6. 团队成长：积极参与培训与团建，配合团队完成运营任务，主动学习酒水知识、服务技能及英语沟通能力，逐级提升专业能力。
* 任职资格要求：
1. 18 周岁以上，大专及以上学历，餐饮或酒吧服务经验者优先，优秀应届生可放宽；
2. 具备良好的服务意识和沟通能力，有亲和力，能适应服务业倒班制（含晚班）；
3. 动手能力强，细节控，对酒水口感、颜值有基本审美；
4. 具备团队协作精神，工作积极主动，有强烈的学习意愿和晋升动力。
⏰ 工作时间：每日 18:30-02:30，月休6天。
📍 工作地点：Flavor Tiki 云南昆明店
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工作环境