薪资范围: 12000-15000元/月
发薪日期: 15

上海聚无罢实业有限公司
薪资范围: 12000-15000元/月
发薪日期: 15
岗位职责 1. 全面负责酒店餐厅的日常运营管理,包括人员排班、物资采购、成本控制、服务质量监督等工作,确保餐厅高效运转。 2. 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动,拓展客源渠道,提升餐厅营收和市场口碑。 3. 建立并完善餐厅的服务标准和操作流程,定期组织员工培训,提升团队的服务意识和专业技能。 4. 处理顾客的投诉与建议,及时解决各类问题,保障顾客的用餐体验。 5. 严格把控食品安全和环境卫生,遵守相关法律法规和酒店规章制度,杜绝安全隐患。 6. 定期向酒店管理层汇报餐厅的经营数据、成本分析及运营情况,提出改进方案。 任职要求 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2. 3年以上星级酒店或高端餐饮门店店长管理经验,熟悉餐饮行业运营模式和管理流程。 3. 具备较强的成本控制能力、营销策划能力和团队管理能力,能够带领团队完成营收目标。 4. 拥有良好的沟通协调能力和客户服务意识,善于处理各类突发情况。 5. 熟悉食品安全法规和餐饮卫生标准,具备较强的安全责任意识。
店铺名称:上海聚无罢实业有限公司
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
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