酒店餐饮店长

12000-15000元/月

上海市-闵行区-虹桥 经验要求:3-5年经验 学历要求:大专招1人

郭宇翔

上海聚无罢实业有限公司

薪资详情

薪资范围: 12000-15000元/月

发薪日期: 15

职位描述

岗位职责
1. 全面负责酒店餐厅的日常运营管理,包括人员排班、物资采购、成本控制、服务质量监督等工作,确保餐厅高效运转。
2. 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动,拓展客源渠道,提升餐厅营收和市场口碑。
3. 建立并完善餐厅的服务标准和操作流程,定期组织员工培训,提升团队的服务意识和专业技能。
4. 处理顾客的投诉与建议,及时解决各类问题,保障顾客的用餐体验。
5. 严格把控食品安全和环境卫生,遵守相关法律法规和酒店规章制度,杜绝安全隐患。
6. 定期向酒店管理层汇报餐厅的经营数据、成本分析及运营情况,提出改进方案。
任职要求
1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
2. 3年以上星级酒店或高端餐饮门店店长管理经验,熟悉餐饮行业运营模式和管理流程。
3. 具备较强的成本控制能力、营销策划能力和团队管理能力,能够带领团队完成营收目标。
4. 拥有良好的沟通协调能力和客户服务意识,善于处理各类突发情况。
5. 熟悉食品安全法规和餐饮卫生标准,具备较强的安全责任意识。

公司介绍

上海聚无罢实业有限公司成立于2021年09月06日,公司办公地址上海市闵行区盘阳路59弄16号201室,交通方便;经营领域为一般项目:餐饮管理;会议及展览服务;品牌管理;食用农产品零售;食用农产品批发;日用百货销售;办公用品销售;服装服饰批发;服装服饰零售;工艺美术品及礼仪用品销售(象牙及其制品除外);塑料制品销售;建筑材料销售;建筑装饰材料销售;厨具卫具及日用杂品批发;软件销售;电子产品销售;咨询策划服务;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);企业管理咨询;婚庆礼仪服务;组织文化艺术交流活动;商标代理;酒店管理。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品销售;出版物零售;出版物互联网销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。单位性质进出口贸易,注册资本10万,公司福利有包吃、包住、8小时工作制、老板好、晋升空间大、免费培训、免费工装。公司以人为本,注重用户体验度和满意度,用户的需求就是公司服务的宗旨。
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工作环境

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