中餐店部长

5500-6500元/月

深圳市-南山区-科技园 经验要求:不限经验 学历要求:不限招5人

袁女士

深圳市今夜潮汕饭店有限公司

薪资详情

薪资范围: 5500-6500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 社保

职位描述

一,开餐收市 1. 负责开餐前准备:台面摆台、卫生、餐具、物料、设备检查。 2. 营业中统筹引位、点餐、上菜、巡台、结账全流程。 3. 实时巡查服务质量,及时补位,处理高峰期客流与突发情况。 4. 把控上菜顺序、速度,确保出品规范、桌面整洁。 5. 做好收市收尾:卫生、物资盘点、水电、门窗安全检查。 二,顾客服务与投诉处理 1. 主动接待重要顾客、老顾客,提升顾客满意度与回头率。 2. 及时、礼貌处理顾客投诉、建议、异议,安抚情绪并妥善解决。 3. 收集顾客反馈,上报店长优化菜品与服务。

工作环境

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