门店店长

职位描述

工作内容
1. 统筹茶饮、咖啡与礼品销售复合型门店的日常运营，同时负责商务接待中心统筹管理，保障门店服务流程顺畅、顾客体验优质，兼顾商务接待的专业性与私密性，优先确保门店运营高效有序。
2. 负责员工排班规划，开展岗位技能（含茶饮咖啡制作、礼品讲解、商务接待礼仪）培训及日常沟通，搭建高效团队，兼顾门店服务团队与潜在业务骨干培养，提升团队协作能力与综合素养。
3. 严格落实食品安全、环境卫生与门店秩序管理要求，执行标准化运营规范，重点规范商务包间接待流程与环境维护，保障商务洽谈场景舒适合规。
4. 配合执行小红书、抖音等平台宣传推广工作，助力门店引流、品牌曝光及会员拓展，结合商务接待中心定位，协助推广公司产品业务，搭建门店会员与公司客户的衔接渠道。
5. 参与门店发展规划，提出运营优化及会员拓展建议并推动落地；协助公司筛选、培养业务骨干，以商务接待中心为依托，引导员工参与商务对接、客户维护工作，助力公司老客户维护与新客户开发。
6. 对接公司商务相关需求，配合完成商务接待、客户洽谈等辅助工作，推进门店会员开发，实现门店运营与公司业务协同发展。
7. 统筹跟进门店业绩（茶饮、咖啡、礼品销售、会员新增）及业务辅助业绩，配合落实提成相关机制，助力自身与团队实现门店运营收益及业务相关收益，支持个人长期发展。

工作经验
1. 具备餐饮、茶饮或咖啡行业相关工作经验，熟悉门店运营流程，有商务接待、接待中心管理或客户服务经验者优先，能快速适配门店与商务接待中心双重运营定位。
2. 能适应门店快节奏工作，接受一线服务与管理双重角色，具备基础商务意识，可协助开展客户对接、业务辅助相关工作。
3. 责任心强，具备良好的沟通协调能力、高效执行力及团队管理能力，能带领团队达成门店运营目标，积极配合公司培养业务骨干。
4. 学习能力强、有目标感，认同门店运营与公司业务协同发展模式，愿意主动了解公司业务及礼品相关知识，追求个人成长与多元收益，重视长期发展空间。
5. 形象气质佳，掌握基本商务礼仪，善于维护客户关系，能妥善处理门店服务与商务接待中的各类突发情况。

工作环境