薪资范围: 10000-20000元/月
固定底薪: 10000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险，意外险
包天笑
上海酌乐餐饮服务有限公司
薪资详情
职位描述
岗位职责： 1、负责菜品出品把控及研发 2、厨房团队员工考勤，排班 3、厨房团队员工搭建和招聘 4、员工培训，菜品制作SOP 5、采购订货，食材成本管控 6、每月厨具盘点，食材盘点 7、厨房设备正确使用和维护 8、厨房日/周/月清洁计划落实 9、根据商圈客户需求做出菜品调整 10、食品安全严格监管 任职要求（一）： 1、熟悉日本料理每个档口制作流程； 2、8年以上日式拉面或者日式融合Bisrto模式； 3、了解食材，接触过西餐优先考虑 4、人力成本管控，厨房员工排班，考勤； 5、食材成本管控 6、性格开朗，积极向上 7、有10家以上连锁餐饮品牌经验
公司介绍
上海酌乐餐饮服务有限公司创设于2021年01月12日，公司地址位于上海市静安区大沽路429号，地理条件好；主营许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）等。单位性质餐饮，注册资本100万人民币，具有有竞争力的薪资和环境好、老板好、小区宿舍、热水器、包住、包三餐福利。公司正处于一个迅速发展蒸蒸日上的阶段，我们坚信未来会更好。
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工作环境
店铺在招职位
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店铺名称：上海酌乐餐饮服务有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
