薪资范围: 6000-8000元/月
发薪日期: 15
王晨栋
太原市万柏林区故肴餐馆 (太原市万柏林区故...)
薪资详情
职位描述
【岗位职责】 1、负责餐厅行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐厅各级管理人员的积极性。
工作地址
太原市万柏林区千峰南路与新庄北街交叉口美好生活商城
太原市万柏林区千峰南路与新庄北街交叉口美好生活商城
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工作环境
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门店基本信息
店铺名称：太原市万柏林区故肴餐馆 (太原市万柏林区故...)
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：50-99人
店铺福利
