薪资范围: 3500-4500元/月
发薪日期: 15
曾伟兰
中山市小榄镇汇品蛙餐饮店（个体工商户） (中山小榄店)
薪资详情
职位描述
负责菜肴烹制前的传递和烹制后的美化工作，如备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 随时保持工作区域卫生和个人卫生。 完成上级交办的其它工作1。 负责菜品出锅后的型，也就是质量，给出可以的视觉感受，比如码盘等配菜工作。 调料添置、料头切制、菜料传递、分派菜肴给“炉灶”烹调，辅助炉灶厨师进行菜肴烹调前的预制加工，如菜料的上浆、挂糊、腌制，清汤、毛汤的吊制；餐盘准备、盘饰、菜肴装盘，辅助炉灶厨师进行各种调味汁的配制等2。
公司介绍
品牌简介
蛙小侠于2015年创立，是一个以“文创+餐饮”为核心的牛蛙单品类餐饮品牌。发展至今，目前连锁店数量已超240家，分布城市数量达66个。2020年，荣获“2020中国餐饮品牌力百强”、“广西著名品牌”等殊荣；2021年获“中国餐饮最具创新力TOP100”殊荣，同年荣登大众点评必吃榜。品牌拥有原创的IP形象，并以此开发了一系列周边产品及漫画内容，深受粉丝们的喜欢。
产品介绍
蛙小侠汇聚了各样牛蛙烹调手法，推出十余款口味各异的蛙锅，传承传统铁锅烹制崇尚天然、注重新鲜、健康的特色，甄选自有食材，进行科学配比与营养配餐。
三大人气招牌——青椒紫苏蛙、香辣蛙、蒜香蛙虏获了无数吃货的心！
青椒紫苏蛙：销冠之王，必吃经典
香辣蛙：香辣鲜香，满分过瘾
蒜香蛙：浓郁蒜香，一口入魂
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备注：各岗位薪酬可以根据各店各地理位置适当调整，下列薪酬只作参考
餐厅训练员
因新店拓展需要，诚聘训练员10名
工作内容：
1、 标准的工作流程及带训流程带训员工；
2、 对员工进行鉴定考核；
3、 在一般工作中，持续关注员工的操作标准，提升生产力；
工作要求：
1、 能主动学习公司标准；
2、 熟练掌握训练四步骤并独立开展员工训练工作；
3、 训练过程中及日常工作中践行训练员工作职责；
4、 热爱餐饮并有发展的意愿；
5、 有良好的沟通能力,良好的团队合作精神；
6、 连锁餐饮行业从业伙伴优先；
薪酬待遇：
月休4天，含食宿（工作餐），定期员工活动，定期计划性培训课程
薪资：3800元---4400元，另外有绩效提成，晋升空间大。
餐饮储备干部
因新店拓展需要，诚聘餐饮储备干部5名，性别不限，
工作内容：
1、 学习蛙小侠前厅及厨房各岗位操作标准；
2、 学习前厅及厨房各开档及收档流程；
3、 掌握相应的管理系统知识，有独立应用开展工作的能力；
岗位要求：
1、 高中以上学历，专业不限，熟悉基本电脑办公系统处理，热爱餐饮行业，敢于挑战；
2、 良好的语言表达能力、沟通能力；
3、 具备较强的计划性和实施执行的能力；有亲和力，很强的激励、沟通、协调、团队带领能力；
4、 能够接受早晚班；连锁餐饮行业从业伙伴优先；
薪酬待遇：
月休4天，含食宿（工作餐），定期员工活动，定期计划性培训课程，
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工作环境
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门店基本信息
店铺名称：中山市小榄镇汇品蛙餐饮店（个体工商户） (中山小榄店)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
店铺福利
