东南亚、粤菜厨师长

职位描述

绿柠餐厅位于上海的北外滩昆山路231号，成立于2013年 ，我们主营东南亚菜系
10年来，我们大众点评的分数常年在4.5星以上。
也是2016年第一家必吃榜上榜餐厅
海南鸡饭和新加坡叻沙是我们的招牌菜，附带一些小食和饮料。
我们对于品控十分严格要求，这也是我们的生命线。
我们主要的服务客户群体是周边的办公白领。客单价50元人
先需要招聘岗位：厨师
1、擅长东南亚菜系从食材的采购、预制作、出品、保存，成本控制，三维立体的管控。
2、粤式啫啫煲 菜系增加以及出品品控
3、现有菜系的日常工作。


工作时间：做六休一，9点半-14点半，16点-21点

公司介绍

       吉叻晓（上海）餐饮有限公司成立于2013年，位于上海市虹口区昆山路。创始人由两个80后小伙子创办。
       现经营品牌“绿柠食堂”、“大三黄”，餐厅定位：轻餐饮、快餐类。主营：白切鸡、新加坡叻沙、牛蛙、广式点心类等品类。
   

工作环境