前厅经理

8000-9000元/月

上海市-松江区-松江大学城 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

杨女士

辣佐(上海)餐饮管理有限公司 (松江后街东明广场)

薪资详情

薪资范围: 8000-9000元/月

固定底薪: 8000元/月

发薪日期: 18

职位描述

岗位职责:
1、负责前厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
3、负责前厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;
4、负责前厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;
5、评估员工的工作表现,解决员工反映的问题,并监察员工的在职培训;
6、随时和厨房沟通,保证菜品质量,妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、熟悉餐厅的运作及经营,具备团队合作意识及敬业精神;
2、具有较强的组织、管理、协调能力具有服务意识;
3、对餐饮业有浓厚兴趣,能适应倒班及高速快捷的工作节奏;
4、综合素质优异者经过短期培训可胜任餐厅经理及以上职位;
5、工作踏实,能承担较大的工作压力。

公司介绍

详细介绍 上海游于艺餐饮管理有限公司旗下哈尼石锅鱼火锅诞生于2015年,它的名字来源于云南哈尼族,灵感源来自品牌创始人一次泸沽湖游玩的经历,当地有一种高原冷水湖鱼,经过蒸汽石锅的烹调,鱼汤浓郁鲜美,而又保留了鱼肉的嫩滑细致,那种凝聚着民间智慧、原汁原味的健康美食一直不能忘怀。20多年的餐饮经验,敏锐的感觉告诉创始人,这是一种值得被推广的美食,随即创始人开始了近两年的前期筹备工作,于2015年在魔都上海开出了第一家哈尼石锅鱼火锅,目前上海连锁直营10家门店
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工作环境

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