烧烤师傅

职位描述

岗位职责：
1、服从领导安排；
2、统一安排好每天的餐前准备工作，包括切配、穿串，满足管理公司下达的标准备量的要求；
3、能够严格管理好出品的效率以及质量，保证30分钟菜品上齐的承偌；
4、能够控制好成本，保证完成管理公司下达的毛利指标。
任职资格：
1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
2、为人谦和、能吃苦；
3、拥有较高的烹饪技术；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、持有健康证。

公司介绍

主做贵州羊肉粉贵州菜，还有贵州火锅

工作环境