薪资范围: 3500-4800元/月
发薪日期: 20
社保类型: 五险
贾兴旺
惠州市爱烤吧餐饮管理有限公司 (爱烤吧)
薪资详情
职位描述
1、在餐饮部经总监的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品。 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。 3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。 4、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。 5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购。 6、掌握每天营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作。
公司介绍
1、厨房员工¥3800至¥4500元。
收银员¥3800到4500元。
2、法定节假日补1天
3、全勤奖、住房补助、工龄奖、岗位津贴。
4、生日福利、节假日福利、专属你。
5、岗位培训、晋升培训、助你成长。
查看全部
工作地址
惠州市惠城区东升二路中海水岸城西门东北侧约80米爱烤吧(水岸城店)
惠州市惠城区东升二路中海水岸城西门东北侧约80米爱烤吧(水岸城店)
点击查看地图
工作环境
店铺在招职位
查看全部职位
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：惠州市爱烤吧餐饮管理有限公司 (爱烤吧)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：100-499人
店铺福利
