薪资范围: 4000-5500元/月
发薪日期: 15
何女士
重庆鼎燚餐饮管理有限责任公司
薪资详情
职位描述
1.严格按照烤鸭的烤制方法及烤制流程，操作烤鸭工艺；按照公司要求，分批烤制烤鸭，做到现烤现吃；把控好火候及烤制时间，保证烤鸭质量。 2.每只烤鸭做到88片，摆盘美观，保证烤鸭不断档。 3.火不离岗，明火一定要做到有人看守。 4.烤出的鸭胚要求外形饱满、色泽红润、皮质酥脆、肉质鲜嫩：每一只鸭子都能符合公司的标准要求 5.按照出单顺序片制烤鸭，保证片制的顺序主要任务。 （此岗位可以提供此项技能学习培训机会，时间一周）
工作环境
门店基本信息
店铺名称：重庆鼎燚餐饮管理有限责任公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
