物语餐饮服务

薪火烧肉源之屋店铺位于人民广场南京路第一百货C馆三楼 1，薪火烧肉源之屋是以薪火烧烤为主要特色的高级日式烧烤店 料理:100%进口高级和牛,由物语集团烤肉名人开发菜品以及酱料,打造100%日式部位细分烤肉。 2， 环境:由70岁高龄的日本非遗匠人,北村老师亲手制作的三台【佞 武多】设置在店内,营造日本青森庙会氛围。 3，服务:物语流一贯的高品质,活力满满,笑容满满的服务。 4，美国产烤架+高品质烤肉，以「薪火烧烤」为主要特色让你在这豪华的空间中，尽情地感受日本,为了让客人充分感受到日本元素，不管从内饰、外装，还是菜单都精心设计。有来自青森的睡魔祭匠人亲手制作的睡魔祭人形，有大太鼓来展现庙会文化。 5，薪火烧烤是一种特别适合厚切牛排的烤制方式。与普通的炭火烧烤相比，火力更强，而热效率更低，因此可以做到近火烤熟， 并锁住肉汁。同时，源之屋使用的苹果木柴所散发的熏香，赋予烤肉特有的风味。