传菜员

职位描述

1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7.同时招聘寒假工

公司介绍

顺和苏泰（上海）餐饮管理有限公司在2024年04月01日创办，公司办公地址上海市普陀区长寿路261号1层109室、110室，交通方便；经营领域为一般项目：餐饮管理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售；酒类经营；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。公司性质为餐饮，注册资本50万人民币，公司福利待遇制度有定期体检、老板好、同事很好、制度完善、带薪年假等。公司凭借着良好的信誉优质的服务竭诚与商家双赢合作共同发展共创辉煌。

工作环境