后厨

5000-6000元/月

北京市-丰台区-云岗 经验要求:不限经验 学历要求:不限招3人

李艳玉

北京聚秦堂餐饮管理有限公司 (101所食堂)

职位描述

员工餐厅后厨厨工团餐厨房厨工工作内容
 
厨工主要负责团餐厨房日常辅助工作,保障餐饮制作有序开展。做好个人及区域卫生。
 
协助厨师完成食材处理,包括蔬菜择洗、肉类切割、食材焯水、腌制等准备工作。
 
配合完成打餐、分装、打包,及时补充餐食。按需搬运食材、清理厨余垃圾,服从岗位调配。工作中注重节约食材,规范操作设备,确保餐食卫生、出品及时,满足团餐供应需求。
 
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公司介绍

单位食堂项目 正规单位
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工作环境

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