薪资范围: 6500-8000元/月
固定底薪: 6500元/月
发薪日期: 10
社保类型: 社保，意外险，商业保险
孙先生
吉嘉酒店管理（浙江）有限公司
薪资详情
职位描述
杭州未来科技城亚朵S酒店餐厅主厨招聘 岗位职责 全面负责餐厅后厨管理，把控菜品出品质量、口味与摆盘，打造符合酒店定位的特色餐食；制定菜单、优化菜品结构，把控食材采购、验收与库存管理，严控食材成本；统筹后厨团队排班、技能培训与工作督导，规范后厨操作流程；落实食品安全、卫生及消防规范，做好后厨清洁消杀，杜绝食品安全隐患；配合餐厅完成团队餐、早餐、VIP用餐等接待工作，持续优化菜品，提升宾客用餐体验。 任职要求 2年以上酒店/高端餐饮主厨工作经验，精通中西式早餐、简餐制作；熟悉后厨管理、食材成本管控及食品安全规范；具备菜品研发与团队管理能力，做事严谨负责；持有健康证，有酒店餐饮后厨经验者优先。 薪资福利 综合薪资6500-8000元+绩效奖金+菜品提成；缴纳五险一金，包吃包住，享带薪年假、节日福利、免费工装；提供专业技能培训，团队氛围融洽，职业发展空间大。 工作酒店：杭州未来科技城阿里巴巴园区亚朵S酒店
工作环境
门店基本信息
店铺名称：吉嘉酒店管理（浙江）有限公司
所在行业：厨师
店铺规模：50-99人
