薪资范围: 4500-5000元/月
固定底薪: 4450元/月
发薪日期: 12
社保类型: 意外险，商业保险
闫文通
北京探鱼餐饮管理有限公司第二十一分公司 (探鱼顺义华联店)
薪资详情
职位描述
一、洗碗工 主要负责餐厅后厨餐具、厨具、用具的清洗、消毒和摆放。 - 清洗碗筷、餐盘、汤锅、菜盆等 - 按要求消毒、沥干、归类摆放 - 保持洗碗间及周边卫生整洁 - 配合后厨收餐、转运餐具 特点：体力活为主，技术要求低，节奏稳定，相对枯燥。 二、切配（切配工/配菜员） 负责食材处理、改刀、配菜，是厨师的辅助核心岗位。 - 对蔬菜、肉类、水产进行清洗、去皮、切片/丝/块 - 按菜单标准配好每道菜的食材分量 - 做好食材保鲜、冰箱整理 - 协助厨师出餐，保证出菜速度 特点：需要一定刀工和速度，比洗碗更有技术含量，后期可转厨师学徒，更有发展空间。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：北京探鱼餐饮管理有限公司第二十一分公司 (探鱼顺义华联店)
所在行业：后厨
店铺规模：50-99人
