食养餐厅合伙人

职位描述

工作内容 1. 参与项目整体规划：定位、模式、选址、预算制定 2. 负责门店运营：日常管理、人员安排、流程优化 3. 负责产品落地：食养菜单研发、食材筛选、品质把控 4. 负责成本管控：采购、库存、损耗、毛利核算与优化 5. 负责客户服务：中老年客群维护、需求收集、口碑积累 6. 参与合规与安全：食品安全、卫生、证照、健康规范 7. 参与社区拓展：社区合作、体验活动、稳定客源开发 8. 负责团队搭建：招聘、培训、分工、日常管理 9. 参与品牌建设：打造靠谱、专业、放心的食养口碑 10. 共同决策重大事项：投资、扩张、风险应对、发展方向 岗位要求 1. 有真实创业/实体店经验，懂资金、场地、人员实操 2. 能解决实际问题，不纸上谈兵，落地执行能力强 3. 认同长期主义，不追短期暴利，踏实深耕 4. 看好银发经济+食养赛道，愿意长期投入 5. 关注大健康、乐龄生活，愿意持续学习提升 6. 诚信靠谱、有责任心，能抱团互补、共担共赢 7. 能稳定投入时间精力，不三分钟热度 工作地址 上海闵行区红星美凯龙(浦江商场店)浦江商场

工作环境