薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 15
李女士
惠州市八合里海记餐饮文化有限公司天益城分公司
薪资详情
职位描述
1. 严格遵守门店各项规章制度，服从厨师长及后厨管理人员的工作安排，高效完成各项后厨基础工作。 2. 严格执行食品卫生安全标准，全程规范操作，保障食材新鲜、卫生、安全，杜绝食品安全问题。 3. 负责门店所有火锅食材的处理、切配、摆盘、备货工作，配合后厨团队保障餐中出餐效率与出品质量。 4. 做好后厨区域、设备、工具、餐具的清洁、消毒与维护工作，维持后厨整洁有序的工作环境。 5. 做好食材管控，合理利用食材，减少浪费，协助完成食材验收、入库、存放等工作。 6. 坚守工作岗位，遵守门店上下班及考勤制度，积极配合团队完成高峰期及节假日工作。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：惠州市八合里海记餐饮文化有限公司天益城分公司
所在行业：后厨
店铺规模：50-99人
