薪资范围: 12000-20000元/月
固定底薪: 12000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保
王露珊
深圳市经晟餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
策略规划与执行：制定并实施餐厅整体运营策略和计划，监督门店贯彻执行公司运营标准与政策 。 日常稽核与整改：定期巡店检查卫生、安全、服务流程及运营标准执行情况，发现问题及时制定改善计划并监督整改 。 食品安全与合规：确保食品安全、卫生标准符合法律法规，协调处理突发事件以保障正常营业秩序 。 人员组建与培养：负责门店团队的招聘、培训及绩效评估，搭建人才梯队以提升整体管理能力 。 工作调度与考核：规划员工工作时间和任务分配，对店长及关键岗位人员进行思想沟通与工作辅导，提升团队管理能力 。 团队激励：通过完善社保及激励机制解决用工问题，保持员工稳定并推动企业文化建设 。 营销营收与成本管控 经营指标达成：根据公司战略制定门店营运指标，分析销售数据与市场趋势，确保完成销售业绩目标 。 营销活动策划：根据市场动态制定营销方案及促销策略，提升客户满意度及品牌知名度 。 成本精细化管控：监控食材采购、库存及能源消耗，控制食品成本与毛利率，制定成本控制方案以提高利润空间 。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：深圳市经晟餐饮管理有限公司
所在行业：产品/运营
店铺规模：500人以上
