日料主厨

职位描述

我们正在寻找一位日料主厨，全职岗位，每月薪资5500元底薪，另有绩效奖金，具体数额视表现而定。如果你有日料厨师长、刺身师傅">刺身师傅、寿司师傅">寿司师傅等相关工作经验，能够熟练掌握半成品加工、板前、寿喜烧、刺身、寿司、摆盘/姿造、日式主食、日式炸物、色拉制作等烹饪技巧，欢迎加入我们。我们希望你能具备厨房管理、自主研发新菜、成本管控能力以及食材品质把控等技能，同时能够参与菜单制定。期待有热情、有经验的你成为我们团队的一员！