餐饮前厅经理

5500-7000元/月

长沙市-开福区-湘江中路 经验要求:3-5年经验 学历要求:不限招1人

赵女士

湖南旭远酒店管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 5500-7000元/月

发薪日期: 10

职位描述

​  工作经验:拥有餐饮行业门店管理相关工作经验,熟悉餐饮门店日常运营全流程,具备扎实的门店管理实操能力。 ​
 专业能力:熟悉门店人员管理、食材管控、服务流程优化、客户投诉处理等工作;能独立制定门店日常运营计划,把控门店服务质量与食品安全。 ​ 
职业素养:责任心强,做事认真细致,具备良好的团队管理能力、沟通协调能力和应急处理能力;吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏,认同门店经营理念,有较强的执行力。 
岗位职责
 1. 全面负责餐饮门店日常运营管理工作,统筹门店人员排班、工作分配,保障门店高效有序运转。
 ​ 2. 把控门店服务质量,规范员工服务流程,提升顾客用餐体验,妥善处理顾客反馈与投诉,维护门店良好口碑。 ​
 3. 负责门店食材采购、库存管控,合理控制运营成本,杜绝浪费,保障门店食材安全与品质。
 ​ 4. 组织门店员工开展服务技能、食品安全等相关培训,提升团队整体业务能力。 ​ 
5. 完成门店日常营收、卫生、安全等各项管理目标,及时向上级反馈门店运营情况。

工作环境

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