日咖夜酒全能店长

6000-7500元/月

杭州市-上城区-上城区 经验要求:3-5年经验 学历要求:不限招1人

戴雁

浙江佗鹊堂供应链管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 6000-7500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 社保

职位描述

岗位职责:
1、独立负责门店全天运营,白天咖啡、晚上酒水,一人看店全程值守
2、咖啡制作、调酒出品、吧台整理、杯具清洗、店内卫生
3、收银结账、点单接待、维护门店氛围与顾客体验
4、原料盘点、补货、简单台账记录,控制损耗
5、配合完成门店日常布置、音乐氛围、简单营销维护
6、无其他员工,需全能上手、独当一面

岗位要求:
1、年龄 20–****,形象干净清爽,性格外向有亲和力
2、懂基础咖啡制作或愿意快速学习,会简单拉花优先
3、懂基础调酒 / 酒水知识,能做经典鸡尾酒、简单特调优先
4、能接受晚班 / 夜间工作,作息适配小酒馆营业时间
5、动手能力强,做事麻利,会打扫、整理、维护吧台整洁
6、有责任心、守时靠谱,能独立看店,不摸鱼不甩锅
7、有咖啡馆、清吧、日咖夜酒相关经验者优先
8、无不良嗜好,性格稳定,长期稳定做,不短期过渡

加分项:
懂简单音乐歌单、氛围营造
有食品安全意识、守规矩

工作环境

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