「南京市扒炉厨师招聘」驰利餐饮管理（南京）有限公司招聘-店长直聘

毛美贤

驰利餐饮管理（南京）有限公司

薪资详情

薪资范围: 5500-6500元/月

固定底薪: 5500元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险，商业保险

职位描述

品牌介绍
Chili's(奇利斯)作为全球知名的美式休闲餐厅品牌，以地道的美式味，热情的服务氛围和高品质的餐品体验深受消费者喜爱。我们致力于为顾客提供正宗的美式美食与轻松愉悦的用餐环境，现因门店发展需要，诚邀热爱西餐烹饪，志同道合的西餐厨师加入我们的团队，共同传递美味与欢乐!
职位描述
负责Chili's餐厅核心产品(如汉堡，牛排，沙拉)的全程制作，严格遵循品牌标准化配方与操作流程，确保出品口感，颜值及卫生标准符合品牌要求；精准把控食材用量与烹饪火候，保证每一份餐品的稳定性与一致性；配合餐厅运营节奏，高效完成订单制作，提升顾客用餐体验；维护工作区域及厨具的清洁卫生，做好食材的分类储存与损耗控制，践行品牌对食品安全的严格要求。
岗位要求
1。年龄18-45岁，具备1-3年西餐厨师工作经验拥有南京食品从业人员健康证；
2。熟悉西餐烹饪基础原理，能精准把控食材处理，调味及烹饪时间，理解并愿意严格执行行品牌标准化操作
3。可适应两种排班制度(白班：8:00-16:00；晚班：15:30-23:00)，服从门店排班安排
4。具备较强的责任心，工作认真细致，有良好的卫生习惯，重视食品安全与品质；
5。拥有吃苦耐劳的精神，能承受西餐后厨快节奏的工作压力，具备良好的团队协作意识。