牛肉面连锁店长

职位描述

三年以上牛肉面门店全盘管理经验，熟悉前厅后厨运营、人员管理、成本管控、客诉处理、门店标准化落地流程。熟悉牛肉面全岗位工位流程，熟悉牛肉面出品标准、食材配比、盐度、汤品浓度、餐品规格等核心标准，具备团体统筹、人员排班、员工招聘培训、问题整改，突发事件处理能力，熟知食品安全及门店运营管理。

公司介绍