资深咖啡师

职位描述

负责门店的日常运营，自媒体线上推广、团队建设以及业绩达成，确保门店高效运作，提升服务质量。
1.经验背景：具备咖啡行业工作经验或餐饮门店管理经验，熟悉门店运作的基本流程。
2.专业技能：
1）精通咖啡出品以及品控，监督咖啡以及其余产品的出品，确保质量稳定。
2）具备一定的市场触觉和新品研发能力，能代领团队按计划完成新品的研发。
3）具备一定的审美能力，能按要求完成门店的视觉陈列工作，定期更新周边以及陈列布置。
4）具备日常的门店清理与维护经验，监督咖啡机等设备的运行与维护。
5）具备一定的仓储管理经验，管理咖啡物料、日用物资等库存水平，定期盘点与订购。
3.运营能力：熟悉咖啡门店系统后台的操作，对新鲜事物敏感，具备一定的市场推广敏感度。
4.团队建设：具备出色的团队管理和沟通协调能力，能有效进行员工招聘、培训以及绩效评判构件等工作。
5.职业素养：责任心强，注重细节，具备优秀的客户服务意识和危机处理能力。认同公司品牌文化。

工作环境