奶茶店店长

职位描述

【岗位职责】
1. 人员管理：包括排班 考勤 绩效 薪资，人员培训 提拔，团队建设等
2. 销售促销：包括生产计划制定，人力安排，营销方案制定与销售渠道开发，团队激励，销售目标达成。
3. 库存管理：订货策略与安全库存把控，损耗分析、追责与控制，库存积压处理。
4. 顾客关系：维护好线下与线上顾客关系，做好私域的转化，并利用好公司提供的工具做好私域运营。
5. 门店管理：门店日常管理，与上下级沟通，维护好周边关系等。
【任职要求】
1. 本科及以上学历，优秀者可以放宽到大专。
2. 两年以上知名连锁餐饮 咖啡 饮品店店长经验或督导经验，优秀者可放宽至同类行业五年以上经验。
3. 有很强执行力，对公司安排的的任务能尽快完成或反馈并给出相应意见或建议。
4. 有丰富的人员管理经验，擅长人力安排、团队激励、团队管理，有较强的培训与带教能力，能把自己经验与公司要求很好的教授给员工。
5. 能做好销售与促销支持，合理安排员工工作，调度加工或生产制作任务，销峰平谷，保证正常销售。
6. 有很强的标准化意识，能跟好的执行sop标准。
7. 有很强的库存管理与损耗管理能力，能很好执行先进先出，把控好库存合理订货，分析损耗来源，做好去年追责，降低无效损耗。
8. 有一定的客诉与外卖、线上平台客服处理能力，能维护好客情，维护好评分。
9. 有事情处理能力，对于店铺发生的内部与外部突发事件能及时控制事态，报告公司，配合公司寻找解决方式或提供解决思路与方案，争取最好结果。
10. 加分项：有很强的客户关系维护能力，能处理好客户关系，在公司规定限度内最大程度满足客户客户需求提高客户满意度，利用各种渠道维护好客户关系，并能带来很好的效果。
11. 加分项：有销售与推销能力，能综合考虑库存、公司、顾客、环境等需求，合理安排生产，并能完美完成销售。
12. 加分项：有促销与活动策划能力，能联系各种资源，策划与组织促销活动，并能对最终结果负责。

工作环境