行政总厨

8000-12000元/月

北京-西城区-天桥 经验要求:3-5年经验 学历要求:学历不限 招1人

王先生

王先生

小肠陈餐饮

薪资详情

薪资范围: 8000-12000元/月

发薪日期: 15

职位描述

岗位职责:
1.全面负责餐厅厨房的运营管理,确保菜品质量与服务标准;
2.制定并执行厨房工作计划,包括食材采购、菜品研发及成本控制;
3.指导并培训厨师团队,提升团队技能与工作效率;
4.确保厨房卫生与安全,符合相关法规及公司标准。
任职要求:
1.拥有丰富厨房管理经验,至少5年以上大型餐饮或知名连锁餐厅总厨经验;
2.精通传统与创新中式菜肴制作,尤其擅长北京风味;
3.具备优秀的团队领导能力,能够激励团队并营造积极的工作氛围;
4.强烈的食品安全意识,能够监督并落实各项卫生管理措施.

公司介绍

老字号餐饮公司
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