店长

6000-7500元/月

昆明市-官渡区-世纪城 经验要求:3-5年经验 学历要求:高中/中专/职高招2人

何蒙

昆明市官渡区粥皇茶餐厅

薪资详情

薪资范围: 6000-7500元/月

固定底薪: 6000元/月

发薪日期: 11

社保类型: 社保

职位描述

1、服从公司的统一管理,负责餐厅的全面运营工作,执行公司的一切规章制度及行政命令;
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际,敢于、善于提出各种前进性的建议;
3、负责执行公司服务标准、门店餐点促销策略,不断的学习,业务上精益求精,持续提高自身的管理水平;
4、定时段查阅当天的营业数据,进行营业数据分析,根据市场反应、财务表现、门店实际情况及时向公司提出各种经营设想与建议,保证营业目标的达成;
5、督促并参与完成本店日常经营工作,做好排班、考勤记录,月末审核员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生;
6、加强现场走动式管理,营业时段坚持在服务一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的问题。
7、加强餐厅人、财、物的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,合理控制食材成本,加强店面人员的培训、学习,为公司培养人才。
8、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生等几个主要环节工作,责任到人,杜绝各类安全隐患,确保安全生产;

公司介绍

公司于1999年在云南省昆明市成立,经过20年的稳步发展,现在在昆明已发展成为多品牌、多分店的连锁餐饮品牌。门店遍布昆明市各大型商业中心,其中旗下品牌“老东粥皇”是云南省餐饮与美食协会的会员品牌,多次获得各类奖项,得到各政府部门的认可,更是在2020年云南健美协会的合作单位。品牌主打粤式轻食健康餐饮理念。公司还在持续发展,在发展的道路上我们希望与您一起实现健康饮食文化理念,一起实现自身的梦想,期待您的加入!
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工作环境

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