团餐项目经理

职位描述

岗位职责:
作为团餐项目经理，您将负责全面管理团餐服务项目，确保食品质量、安全与卫生标准得到严格遵守。
主要职责包括但不限于:
1、制定并执行项目计划，优化后厨管理流程以提高效率;
2、通过有效的人员管理策略提升团队协作能力;
3、实施成本管控措施以控制运营成本;
4、设计并管理多样化菜单以满足客户口味需求;
5、确保餐厅管理规范，提升顾客满意度;
6、利用手机下单软件和基础办公软件进行日常运营管理和数据分析。
任职要求:
1、餐饮管理、食品科学或相关专业优先;
2、至少3年团餐行业管理经验，熟悉团餐项目运作流程;
3、强烈的食品安全和卫生意识，具备食品安全管理体系者优先;
4、熟练掌握手机下单软件操作，能够有效利用数据进行决策;
5、具备出色的团队领导力和沟通协调能力;
6、精通使用电脑和基础办公软件，如Excel、Word等;
7、能够适应快节奏的工作环境，具备良好的问题解决能力和创新思维。
福利待遇:
1、提供具有竞争力的薪酬，根据个人经验和能力面议;
2、年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放;
3、定期提供专业培训和发展机会，支持个人职业成长。

公司介绍

佳穗餐饮服务有限公司是一家集社餐和团餐一体的正规公司，旗下有中央厨房，中餐厅，酒楼，火锅店，快餐店，团餐配送及食材配送

工作环境