店长

职位描述

职位名称：店长
工作地点：根据店面分布，具体安排。
岗位职责：
1、全面管理店铺运营：负责店铺的日常运营，包括但不限于员工管理、产品质量控制、库存管理、营业额达成等，确保店铺运行高效、顺畅。 
2、团队建设与培训：负责店内员工的招聘、培训及绩效考核，激励员工保持高水平的服务和工作效率，创造积极向上的团队氛围。 
3、产品创新与提升：结合市场需求和顾客反馈，参与新品研发，调整产品种类和口味，提升顾客的消费体验。 
4、客户服务与关系维护：亲自参与顾客服务及投诉处理，提升客户满意度，建立并维持良好的客户关系，打造顾客忠诚度。 
5、销售与目标达成：根据公司制定的销售目标，负责推动门店业绩增长，通过数据分析和市场调研，优化销售策略。 
6、财务管理与成本控制：监督店铺的日常财务工作，包括资金收支、成本控制、利润分析等，确保店铺的盈利能力。 
7、营销推广与品牌建设：策划并执行店铺的线上线下活动，提升品牌曝光度及市场竞争力。 
任职要求：
1、学历要求：大专及以上学历，管理类、餐饮类相关专业优先。 
2、经验要求：3年以上餐饮行业相关经验，至少1年以上甜品店或类似门店的管理经验，有直营店管理经验者优先。 
3、专业技能：熟悉甜品产品的制作和工艺，具有较强的市场敏感度，能够根据市场变化调整产品和服务。 
4、沟通协调能力：具备优秀的沟通和团队管理能力，能够带领团队完成工作目标并处理突发问题。 
5、执行力强：具备较强的执行力和抗压能力，能够高效推动店铺运营，确保店铺各项工作落地执行。 
6、服务意识：高度的顾客服务意识，能够快速响应并处理顾客反馈和需求，提升顾客满意度和回头率。 
7、思维敏捷：具备较强的数据分析和决策能力，能根据店铺运营数据制定合理的调整方案。 
优先考虑：
有在知名甜品品牌工作经历者； 
熟悉市场营销、社交媒体运营及活动策划者； 
有较强的创新意识，能够提出并实施新业务发展模式。

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