薪资范围: 4500-5500元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 20
社保类型: 节假日三薪
天津市西青区龙意涮盘火锅店(个体工商户) (北京市海淀大悦城)
薪资范围: 4500-5500元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 20
社保类型: 节假日三薪
火锅店后厨岗位职责 火锅店后厨的主要岗位职责包括食材处理、烹饪加工和环境卫生。 食材处理:后厨的首要任务是对食材进行精细处理,包括食材的清洗、切割、称量和调味,确保每一份食材都符合烹饪的标准和要求。 环境卫生:除了烹饪,后厨团队还要负责维护厨房的清洁卫生,包括设备、工具和工作区域的清洗消毒,确保顾客用餐的卫生安全。 此外,火锅店后厨的工作流程通常包括以下步骤: 备菜:负责本岗位卫生及保证菜品出品。 配锅底:负责本岗位卫生及保证锅底出品。 切肉师:负责本岗位卫生及保证牛羊肉出品。 洗菜:负责准时准备所需的菜品。 听从店里安排
天津市西青区津门湖街道梅江道与江湾一支路交口龙湖天津梅江天街A-6F-16
店铺名称:天津市西青区龙意涮盘火锅店(个体工商户) (北京市海淀大悦城)
所在行业:后厨
店铺规模:100-499人
店铺福利
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