值班经理

职位描述

1.负责督导员工做好餐前准备工作、确保质量标准
2.检查区域卫生、并对不符合标准的地方安排人员整改
3.监督员工遵守规章制度，并确保提供高质量的服务
4.对餐台的出菜速度和情况有所了解并及时催餐
5.处理餐厅中发生的各种问题和客人投诉
6.定期检查、维保餐厅的物品
7.关注网络评价情况并安排及时回复
8，检查收市安全工作，确保关灯落锁
9.总结当日餐厅工作并汇报
10.做好每日营业额数据记录

公司介绍

大连挑线餐饮管理有限公司和平分公司注册于2024年12月19日，公司注册地为辽宁省大连市沙河口区高尔基路707号1层2号凯德和平广场01层147号；企业的经营范围有许可项目：餐饮服务；食品销售；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。公司类型为餐饮，拥有环境好、包吃、员工聚餐、免费工装、晋升空间大等福利。公司强调应用以贴近用户需求为基础，以“为客户创造价值”为目标持续发展。

工作环境