薪资范围: 3500-4000元/月
固定底薪: 3500元/月
发薪日期: 20
社保类型: 社保
魏丽
江苏欣九悦酒店管理有限公司
薪资详情
职位描述
一、工作职责 1. 餐具清洗：熟练操作洗碗机，对各类餐具（餐盘、碗、筷、勺、杯等）进行分类清洗，去除食物残渣与油污，确保无污渍残留。对于不宜机洗的特殊餐具，采用手工清洗方式，细致处理每一个角落。 2. 厨具清洁：定期清理厨房内的锅、铲、瓢、盆等烹饪用具，刮除顽固污渍，使其恢复洁净状态，为厨师烹饪工作提供良好的工具条件。 3. 消毒处理：将洗净的餐具与厨具放入消毒柜或采用高温蒸汽、化学消毒剂等方式进行消毒，严格遵循消毒时间与浓度标准，有效杀灭病菌，防止交叉感染。 4. 整理摆放：将消毒后的餐具与厨具分类整理，整齐摆放至指定的储存柜或货架，便于服务人员取用，同时保持储存区域的整洁与通风。 5. 环境卫生维护：在工作过程中，及时清理洗碗区域的地面、水槽及周边环境，清除积水与垃圾，防止滑倒事故发生，维持工作场所的干净整洁。 二、工作要求 1. 具备良好的卫生意识与健康习惯，严格遵守酒店的卫生操作规范，定期进行健康检查. 2. 能够承受一定的工作强度，适应长时间站立及重复性劳动，在餐饮高峰时段保持高效的工作节奏。 3. 认真负责，注重细节，具备团队协作精神，听从厨师长安排，与厨房及餐饮服务团队密切配合，确保酒店餐饮运营的顺利进行。
公司介绍
江苏欣九悦酒店管理有限公司于2019年07月03日创建，公司总部创建于南京市秦淮区中山南路360号1-3层、四层附四层；全心致力于酒店管理；住宿服务（须取得许可或批准后方可经营）；日用百货、工艺礼品销售；烟草零售、食品销售（须取得许可或批准后方可经营）；通讯器材、设备销售与维修；婚庆礼仪服务；会议服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） 一般项目：停车场服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）等服务。公司性质为酒店/民宿，注册资本1000万人民币，公司拥有完善的福利制度生日福利、晋升空间大。公司致力于创造客户而不仅仅是交易以卓越的产品与服务全方位为客户提供新优质服务。
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：江苏欣九悦酒店管理有限公司
所在行业：洗碗工
店铺规模：50-99人
