薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 1
黄艳匣
河北馄饨崔餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
💼工作内容 切配岗位主要职责包括： 食材准备 - 负责蔬菜、肉类、禽类等食材的清洗、去皮、去根、去骨等粗加工工作。 - 根据菜谱要求，将食材切成合适的形状，如片、丝、块、丁等。 食材保管 - 负责切配好的食材分类存放，确保食材新鲜度，防止交叉污染。 - 定期检查食材的质量和保质期，对变质食材及时处理。 配合烹饪 - 按照厨师的要求和烹饪顺序，及时将切配好的食材送到炉灶旁。 - 根据菜品数量和需求，合理估算切配食材的量，避免浪费。 卫生清洁 - 保持切配区域的清洁卫生，工作结束后对刀具、案板等工具进行清洗和消毒。 - 打扫切配区域的地面、水槽等，确保环境整洁。 ✅工作要求 ⏰工作时间 💰薪资福利
工作地址
保定市竞秀区韩村北路街道办事处复兴中路2878号门脸万嘉开锁汽车钥匙
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门店基本信息
店铺名称：河北馄饨崔餐饮管理有限公司
所在行业：超市/零售
店铺规模：0-20人
店铺福利
