「三亚市传菜员招聘」三亚凯锦餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

余秦军

三亚凯锦餐饮管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 4000-6000元/月

固定底薪: 3800元/月

发薪日期: 15

职位描述

1.遵守规定:按照酒店或餐厅的规定着装，
准时上班，保持良好的个人卫生和专业形象。
2.餐前准备:开餐前完成区域卫生清理，准
备好必要的餐具、调料等，确保一切就绪。
3.准确传菜:根据点菜单准确无误地将厨房
制作好的菜品传送到相应的餐台或服务员手中。这包括熟悉餐厅的菜品和档口布局，以便快速准确地找到所需的菜品。
4.服务态度:在传菜过程中，保持礼貌，与
客人互动时使用“请”、“谢谢”等礼貌用语，展现良好的服务态度。
5.品质控制:严格把控菜品的质量，对于不
符合标准的菜品有权拒绝传送，确保提供给顾客的是高质量的菜品。
6.沟通协调:与厨房、服务员以及其他工作
人员保持良好的沟通，确保信息的准确传递，协调前后台的工作
7.撤台工作:餐后负责将餐具撤下，送到后
厨清洗。
8.紧急应对:在客人有特别需求或紧急情况
下，能够迅速响应，解决问题。
9.维护环境:保持工作区域的整洁，餐后及
时清理桌面和地面。
10.参与培训:积极参加业务知识培训，不断
提升个人的服务技能和服务水平。

公司介绍

1、三亚凯锦餐饮管理有限公司是由来自江浙沪的专业餐饮团队在三亚全新开始的旅游连锁餐饮项目；是一家专注于海南地标美食&旅游美食的餐饮公司；是成就餐饮人梦想的大平台。目前有两个餐饮品牌：琼哈哈椰子鸡、椰哈海南甜品。首店于2023年11月8日正式营业。 2、天使轮由中国凯蓝集团领投。凯蓝集团始创于 1998 年 , 是一家集时尚配饰、文具礼品、潮流玩具、生活用品、健康美容、贴身衣物、数码配件、休闲食品、鲜花盆栽、餐饮项目等的大型集团公司。欧洲、东南亚、南美洲均有分店。

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