薪资范围: 6000-8000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 10
邓敏
郑州硕宝宝餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
1.监督餐饮质量，负责内厨人员操作规范、发展、培育、考核、晋升的人员。 2.参与制定厨房各项操作的标准规范，严格执行出品制度及流程，严把出品质量关，妥善处理客户投诉 3.督导厨房主厨管理食品原料，使其符合标准食谱规定的数量或份量，合理控制食品成本 4.巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风等，保证厨房卫生及原材料的安全 5.管理厨房员工各项操作流程，提升出品质量和效率，保证出品口感及美观度 6.定期进行新品研发、测试及产品营销分析，参与年度预算，设定部门目标7.定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况，及时更换或维修 8.年龄要求25-40
公司介绍
本公司成立于2021年，主要经营坛子吕烤肉，一家只做直营店的品牌。
以为顾客提供高品质产品和热情服务，成就团队幸福生活为使命！
以 客户第一 结果为王 利他共赢 责任担当为核心价值观！
共同创造 百城千店 传承百年~
未来3年我们将全力布局郑州市场，实现坛子吕品牌连锁化发展，欢迎餐饮连锁行业优秀伙伴加入。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：郑州硕宝宝餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
